店名 旨みこってりらーめん鐵
ジャンル ラーメン
住所(地図へリンク) 千葉市中央区南町2−6−1 久保田ビル1F
定休日 第3火
座席数 C14 T4×3
たばこ 禁煙
メニュー (2011.12.2) 味噌らーめん 700円
味噌味玉らーめん 800円
味噌チャーシュー 950円
醤油らーめん 650円
鰹らーめん 700円
期間限定海鮮みそチャンポン 950円
レポート 2008.2.4 ブログ
2011.12.2 ブログ
コメント 醤油も味噌も、背脂がたっぷりとふりかけられた濃厚なスープが特徴である。そのため、ラーメンは「背脂たたき」という表現になっている。調べてみると、店主はなりたけで修行した方だという。
確かに濃厚な背脂ふりかけスープはなりたけと似ている。

(直近ランチ営業確認日:2011.12.2)