| 店名 | 京鼎楼そごう千葉店 |
| ジャンル | 小籠包 |
| 住所（地図へリンク） | 千葉市中央区新町１０００ 千葉そごう１０Ｆ |
| 定休日 | そごうの休日 |
| 座席数 | Ｔ２×８ Ｔ４×１２ |
| たばこ | ランチタイム禁煙 |
| メニュー （2006.10.6） |
Ａランチ（小籠包４個＋麺又は炒飯＋杏仁豆腐） １３００円 Ｂランチ（烏龍小籠包４個＋麺又は炒飯＋杏仁豆腐） １５００円 Ｃランチ（蟹肉小籠包４個＋麺又は炒飯＋杏仁豆腐） １７００円 （雲呑麺、担々麺、蝦仁炒飯、肉絲炒飯、肉高菜炒飯からひとつ選択） Ｄランチ（小籠包４個＋魚翅湯麺又は蟹炒飯） １３００円 Ｅランチ（烏龍小籠包４個＋魚翅湯麺又は蟹炒飯） １５００円 Ｆランチ（蟹肉小籠包４個＋魚翅湯麺又は蟹炒飯） １７００円 蝦仁麺 １０５０円 担々麺 １０５０円 雲呑麺 １０５０円 酸辣湯麺 １０５０円 魚翅湯麺 １３５０円 特選海鮮五目湯麺 １３５０円 炒米粉 ９５０円 酸辣飯 １０５０円 蝦仁炒飯 １０５０円 肉絲炒飯 １０５０円 肉高菜炒飯 １０５０円 海鮮五目炒飯 １３５０円 蟹炒飯 １３５０円 小籠包 ６９０円 烏龍小籠包 ９５０円 蟹肉小籠包 １２５０円 魚翅海鮮小籠包 １２５０円 蝦肉蒸餃 ９５０円 菜肉蒸餃 ９５０円 蝦仁焼売 ９５０円 蟹肉焼売 １３５０円 糯米焼売 ９５０円 |
| レポート | ２００６．１０．６ ブログ ２０１５．２．６ ブログ |
| コメント | 台湾で小籠包といえば鼎泰豊という店で、そこで修行した人が開いたお店である、という程度の蘊蓄は、ちょっと調べるといくらでもでてくるので、知りたい人は調べてみてください。 厨房を見ると中国人が何やら勢いよく働いていて、物凄い数の蒸籠が用意されている。このお店はやっぱり小籠包に尽きるということでOK。 なお、このお店、現在、台北に２店の他に恵比寿、そして千葉の計４軒しかないそうです。 |