店名	よね山
ジャンル	寿司
住所（地図へリンク）	千代田区霞が関１−４−１　日土地ビルＢ１Ｆ
定休日	？
座席数	Ｃ９　Ｔ４×１　Ｔ５×１　座敷Ｔ１０×１
メニュー	すし　８５０円 すし（大）　１０５０円 特上すし　２３００円 サーモン丼　８００円 海鮮丼　９５０円 鉄火丼　１０００円
レポート	２００５．３．２
コメント	この同じ場所には、以前は江戸銀があったが、２００３年１０月に閉店、その後２００４年３月に「よね山」としてオープンした。噂では江戸銀出身の職人が独立したのだという。そのせいか、ランチメニューも江戸銀時代と似ているが、定番メニューの「すし」（にぎり）は以前よりも安くなっている。安くなった分、☆を追加してみた。
評価	★★☆