店名 志な乃
ジャンル そば
住所(地図へリンク) 港区西新橋2−31−8 
定休日 日祝
座席数 T4×7
メニュー 手打ちそば・うどん(小盛) 900円
手打ちそば・うどん(並盛) 1050円
手打ちそば・うどん(大盛) 1150円
合盛(小盛) 1000円
合盛(並盛) 1100円
とろろそば 1200円
五色かけ 1050円
けんちん 1150円
けんちん汁 350円
そばがき雑煮 1050円
そばがき 1050円
深山そば 2100円
おろしそば 1200円
鴨セイロ 1650円
冷麦 1600円
釜あげうどん 1200円
レポート 2004.8.2
コメント 外観も地味で、店内も狭い4人掛けテーブルがぎっしり並ぶのみだが、出てくる蕎麦はかなりの主張がある。蕎麦はかなり太く、つゆは辛目。そして、うどんもしっかりコシがある。また、けんちん汁がいい。その主張あるそばに惹かれる客が次々とやってきて、テーブルはなかなか空かないのだ。
お勘定の時にレジの横に貼ってあるサイン色紙に気付いた。「トルシエ」前サッカー日本代表監督のサインが目立つ。
そういえば、そば好きだったという話を聞いた記憶があるなあ。
評価 ★★★★