店名	エビアン
ジャンル	スパゲティ
住所（地図へリンク）	港区西新橋１−３−１２　新日石ビルＢ１Ｆ
定休日	土日祝
座席数	Ｃ６　Ｔ４×３　座敷Ｔ４×２
メニュー	【和風】 タラコ　８５０円 タラコとナスとシメジ　８７０円 タラコとジャコ　９００円 メンタイコ　９００円 メンタイコとナスとシメジ　９２０円 メンタイコとジャコ　９５０円 ウニとメンタイコ　９５０円 海老とキノコ　９５０円 青じそとガーリック　８７０円 野沢菜とベーコン　８７０円 海賊風　９９０円 シメジとシイタケ　８７０円 アスパラとベーコン　９９０円 【梅ソース】 梅とカニ　９８０円 梅とジャコ　９５０円 【トマトソース】 ナポリタン風モッツァレラチーズ入り　９５０円 ナスとベーコンモッツァレラチーズ入り　９７０円 ボンゴレとバジル　９５０円 【ミートソース】 ミートボロネーゼモッツァレラチーズ入り　９５０円 【クリームソース】 カルボナーラ風　９７０円 ホタテ小柱とホウレン草　９５０円 ゴルゴンゾーラ　１３７０円 【白ワインソース】 魚介とブロッコリー　９００円
レポート	２００５．２．２４
コメント	「量は多いが、味も良い。」虎ノ門エリアには、このコメントが適用される店は多い。ここもご多分に漏れずボリュームがある。そして、人気の店なので、13:00過ぎには売り切れるメニューもでてくるようだ。その代わりにドリンクサービスなのだそうだ。また、店のおっちゃんがマイペースで、１時過ぎると最初から茹でるから時間がかかるけど、その分おいしいんだよ、とか灰皿はあそこに置いてあるから自分で取ってきて、だとか、店内のあちこちでいろんなことをのたまっていた。そんなお店。
評価	★★★☆