大盛飯店

店名	大盛飯店
ジャンル	中華料理
住所	千葉市中央区中央３－５－１３
定休日	？
座席数	Ｃ９　Ｔ６×７
メニュー
レポート	２００２．８．７
コメント	千葉銀座の一本裏手の路地という地味な場所で店の外観もご覧のように渋い。店内も決して明るくないが、思ったよりも奥が深く座席数は多い。それでも客は多く賑わっていた。これだけの広さの店で厨房は主人１名のみ。しかもフロアはおばちゃん１人。大変心配になったが、おばちゃんは何度も注文を復唱してまだ出ていないメニューをご主人に叫ぶ。書いておけばいいのにと思うが決して書かない。叫ぶのみ。厨房はと言えばご主人が尋常でない早さで大量の注文の品を次々作る。ときどきおばちゃんに「あと何が残ってる～」と聞き返したりしながら。味がどうこうよりも、昼の混雑時に行って、この２人の動きを見るだけでこの店に入る価値があるとさえ思えた。それで繁盛しているのかは知らないが。