新々

店名	新々
ジャンル	中華料理
住所（地図へリンク）	千葉市中央区中央４－３－２
定休日	土
座席数	Ｃ６　T４×４　Ｔ６×１
メニュー　（2002.9.25）	ラーメン　４８０円チャーシューメン　７３０円ワンタンメン　６８０円モヤシソバ　５８０円うまにそば　７３０円坦々メン　７３０円タンメン　５８０円五目そば　７３０円五目ヤキソバ　７３０円カレーライス　５３０円チャーハン　５８０円中華丼　６８０円ギョウザ　４５０円ほか一品料理あり
レポート	２００２．９．２５
コメント	カウンターから厨房を見ていて気になった点だが、麺の茹で方が良くない。麺の玉をザルに投入した後にかきまわしが足りない。そして茹で上がりの湯切りも少ない。改善の余地ありとみた。だが、「餃子舗」と書いてある店なのに餃子を未食であり、甚だ片手落ちだ。いずれ餃子を食べてみたいと思う。